寻味舌尖上的中国年
庭前春未暖,屋后雪还寒。
深冬有时日,须臾是新年。
“年”是中国最大的、最古老的、最有文化内涵的感恩节,春节是“年”的载体,承载着丰富的情感和愿望。海安市明道小学教育集团丹凤校区低年级部的孩子们追寻着年的气息,与家人一起备年货、制美食、品年味,悟年俗文化、享天伦之乐。
品舌尖年味
大手牵小手追寻年味,小头挨大头遍尝美食。软糯酥脆、细嫩弹滑,五味俱全、齿颊生香。孩子们在品尝年味美食中,体悟着“年”文化,感受着家乡风情。
制舌尖美食
手口相传制美食,脉脉温情藏其中。真材实料、去杂选优,精心烹饪、成就美味。饺子、春卷、汤圆、馒头……数不完的珍馐,道不清的真情。
喜晒年夜饭
一张圆桌上,摆着全家共同准备的年夜饭。一家人围坐其上,吃吃喝喝、说说笑笑,分享团圆的喜悦,告别旧年的酸甜苦辣,迎接新年的到来。年夜饭,是味蕾的享受,是团圆的时光,是慢火细炖的爱。孩子们在年夜饭中,体味家的味道,感受年的幸福。
别样中国年,浓浓年文化。明道娃在“寻味舌尖上的中国年”项目化实践活动中寻找年俗文化,品尝年味美食,在收获快乐的同时,孩子们也感受到了传统饮食文化的魅力。明道学子会继续在实践中弘扬中华传统文化,做传统文化传承人!
家人闲坐,灯火可亲,
岁岁年年,共欢同乐。
愿除旧妄生新意,
端与新年日日新。
祝大家龙行龘龘,前程朤朤!
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