“民以食为天，食以安为先”。为加强队员们的食品安全教育，提高食品安全意识，丰富社会实践活动，海安市明道小学教育集团开展了“食品安全 从一粒米开始”食品安全教育活动。

美“食”每刻 安全相伴

“开门七件事”——柴米油盐酱醋茶。粮食安全是食品安全领域的首要环节，大米是一日三餐的主食，安全最为关键。少先队员们走进南通季和米业，了解大米的生产加工过程。

在讲解员的带领下，队员们参观了生产线。轰隆轰隆的机器声不绝于耳，金黄的稻谷在机器中不停翻转，经过多道工序后，一粒粒雪白饱满的精米展现在面前，大米的清香扑面而来。队员们看得津津有味，不时地发出赞叹声。

资料分享 知“食”力量

队员们通过网上查阅、走进图书馆等多种途径了解一粒米的前世今生。在主题队会课上，队员们通过介绍和观看图片资料，了解了食品安全的意义、良好的食品安全习惯和常用食品采购小知识。

图画共绘 美好“食”光

队员们用自己的方式宣传食品安全。有的队员拿起画笔，展开想象，呈现了一幅幅精美的手抄报；有的队员穿上红马甲，走上街头，向大家科普食品安全知识。

心得体会

大米的加工全程机械化，不仅高效快捷省力，而且可以全程视频跟踪，任何一个环节出现问题，都可以及时处理，避免出现食品安全问题。通过这次寻访，我明白了只有将传统行业与科技结合，才能更便捷，更安全！

——刘炫乐

这次参观体验，我了解了大米的加工过程以及对大米严格的检测和筛选。我感受到了科技的进步、社会的发展和生活水平的提高，也深深感受到劳动者的智慧，让我更加珍惜每一粒粮食。

——杭忻辰

一粒米，是饱腹，是笑颜，是愿景，是希望；一粒米，是珍贵，是力量，是平安，是富足。食品安全从一粒米开始。此次活动，队员们树立了食品安全意识，养成了良好的饮食习惯，切实助力了队员们的健康成长。